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Este tramo es el que recorre el límite sur de la ruta. Aunque inicialmente va hacia el norte, para ir a buscar la Granada y les Cabanyes. Va en todo momento por pistas y caminos entre viñedos, hasta que llegamos als Monjos, uno de los puntos donde se cruzan las grandes vías de comunicación que atraviesan el Penedès
Empezamos el primer tramo, que sale de Vilafranca del Penedès y recorre el límite sur de la ruta, aunque inicialmente va hacia el norte, para ir a buscar La Granada y Les Cabanyes. Va en todo momento por pistas y caminos entre viñedos, hasta que, una vez pasado Pacs del Penedès, llegamos a Santa Margarida i els Monjos, uno de los puntos donde se cruzan las grandes vías de comunicación que atraviesan el Penedès.
Hasta que no pasemos la vía del tren, ya en las vistas del Castillo de Peñafort, uno de los enclaves patrimoniales más emblemáticos del Alt Penedès. Con casi diez siglos de existencia, el conjunto arquitectónico del Castillo de Penyafort, testimonia la evolución de un territorio que concentra, a escala local, algunos de los hechos más trascendentales de la Historia de Cataluña. Alternamos asfalto en carril bici y pasamos por delante del CIARGA, un equipamiento museográfico singular y de referencia relacionado con la aviación y la guerra civil que se emplaza en el espacio del Serral dentro del aeródromo republicano de Els Monjos y que formaba parte del Avispero de la Gloriosa. Mientras bordeamos este límite sur para ir a buscar el Castillo de Castellet y una vez atravesado el río Foix por primera vez, transitamos por un camino rural asfaltado encantador, con el viñedo como decorado. Parada obligatoria en Castellet, pueblo emblemático que señorea el castillo encaramado sobre el pantano: Castillo, pueblo y pantano dan lugar a una imagen privilegiada, como un gran oasis que acompaña a la belleza del entorno.
Aquí comienza el recorrido por la parte más meridional de la ruta. Pistas buenas y caminos rurales asfaltos hasta Sant Jaume dels Domenys. En medio se pasa por L’Arboç, del que destaca la Giralda, y por Banyeres del Penedès, con la subida al castillo, desde donde tendremos vistas de todo el Penedès. La parte final del tramo, en Sant Jaume dels Domenys, nos servirá para reponer: entramos por el polígono para ver el acueducto de Els Arcs, una muestra de arquitectura tardorromana.
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La parte más antigua de este conjunto arquitectónico es la torre circular, probablemente data del siglo XII, que corresponde a los restos de la casa natal de Raimon de Penyafort (1185 a 1275). Además de esta torre medieval, el conjunto comprende varios edificios construidos a partir del siglo XVII, que fueron convento dominico hasta la desamortización de Mendizábal en 1836. A partir de ese momento el edificio pasó a manos de la familia burguesa Puig y Llagostera, que hizo su residencia de veraneo. Durante décadas han sido varios los propietarios de este edificio, que han hecho reformas y proyectos varios, hasta que en 2001 pasó a ser de propiedad municipal.
El Centro de Interpretación de la Aviación Republicana y la Guerra Aérea) es un equipamiento museográfico relacionado con la aviación y la guerra civil que se ubica junto a la masía del Serral dentro del cual había sido el aeródromo republicano de Els Monjos y que formaba parte del Avispero de la Gloriosa.
Junto al centro se conserva el antiguo refugio antiaéreo, lo que podemos observar las dos bocas de entrada y las tres chimeneas de ventilación. La presencia de este refugio va relacionada con la existencia del campo de aviación. Se encuentra a unos 10 m de profundidad y tiene una capacidad para unas 120 personas.
La construcción conocida como Molino del Foix (antiguamente molino del Macià) es lo que queda en pie de las antiguas instalaciones de un molino de harina de origen medieval, que aprovechaba el agua que llevaba el río Foix para moler el grano. De este molino se conserva toda la estructura exterior y parte de la balsa donde se acumulaba el agua.
El edificio, de propiedad municipal, es la sede del Centro de Interpretación Histórica y Natural del Molino del Foix, Aula de Naturaleza y Jardín Botánico, con especies autóctonas, donde se realizan actividades educativas dirigidas a los escolares y al público en general sobre temas medioambientales y naturales.